Der Dirigent Joel Mathias Jenny erarbeitet mit den Dozenten und Studierenden unter im Berufsalltag üblichen Probenbedingungen.

Die Teilnehmer erhalten mit der Anmeldebestätigung eine Liste schwieriger Stellen aus dem Konzert- und Opernrepertoire, die vorzubereiten sind und im Unterricht behandelt werden.

"Pflichtstück" bei Probespielen ist bei Streichinstrumenten ein erster Satz mit Kadenz eines Konzerts der klassischen Musikperiode (Mozart, Haydn etc.). Die Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer arbeiten während der Kurswoche an diesen Repertoirestücken.

Als "Selbstwahlstück" ist an Probespielen der erste und zweite Satz eines bedeutenden Werks der Literatur – meist der Romantik – vorzutragen.

Die Dozenten der Orchesterakademie hören im Laufe ihres Berufslebens unzählige solcher Probespiele und wissen somit genau, worauf von der Jury besonders geachtet wird.